果实品质问题是水果产业的核心问题,虽然我国在国际梨产业及贸易中具有举足轻重的地位,但我国缺乏综合品质特别过硬的优良品种。现栽品种80%以上是我国自主选育的品种和地方性传统品种,但这些品种都存在着或多或少的缺陷,同时,以品质为核心的栽培技术集成与应用相对薄弱,导致生产出的果品质量在国际市场上的竞争力不强。因此,提高果实品质已成为产业与科研工作者的共识和工作重心。 中国工程院院士束怀瑞、国家梨产业技术体系首席科学 |
果实品质问题是水果产业的核心问题,虽然我国在国际梨产业及贸易中具有举足轻重的地位,但我国缺乏综合品质特别过硬的优良品种。现栽品种80%以上是我国自主选育的品种和地方性传统品种,但这些品种都存在着或多或少的缺陷,同时,以品质为核心的栽培技术集成与应用相对薄弱,导致生产出的果品质量在国际市场上的竞争力不强。因此,提高果实品质已成为产业与科研工作者的共识和工作重心。 中国工程院院士束怀瑞、国家梨产业技术体系首席科学 |