我国首台商品马铃薯分级机在福州现场示范

2011年6月13日～15日马铃薯产业技术体系“南方马铃薯商品薯分级设备现场演示会暨产后处理技术研讨会”在福州召开。会议由贮藏与加工研究室与福州综合试验站合作举办。福建省农业厅、福建省种子总站、马铃薯产业技术体系部分岗位专家和试验站、福州综合试验站示范县技术骨干，以及相关企业、主产县种植户代表等40多人参加了此次会议。会议由福州综合试验站站长汤浩研究员主持。

南方马铃薯种植属于冬作区，是我国马铃薯生产的出口型高效益生产区域。然而，由于近年来劳动力不足及成本的增加，严重影响了马铃薯的生产效益，成为影响产业发展的重要因素，因此生产者热切需要适应南方的小型机械，以降低生产成本，提高效益。

会议现场演示了马铃薯商品薯分级设备的运行过程，该设备是国家马铃薯产业技术体系支持下由加工技术及装备团队研制的国内第一台马铃薯商品薯分级机，尺寸等级为5级可调，生产率2～3t/h，分级效率较人工提高6～7倍。与会人员认为该设备是马铃薯商品化分等优价的实用设备，不仅能节省人工提高生产效率，更能促进南方小规模种植马铃薯商品化的发展，进一步推动南方马铃薯产业更快发展与壮大。

研讨期间，贮藏与加工研究室的专家向与会人员介绍了国内外马铃薯贮藏与商品分级的研究进展。